Ege Kurusu 2012 yılından beri kuru gıda sektöründe faaliyet göstermekle beraber AYDIN bölgesinde bulunan sayılı üretici ve ihracatçı firmalarından birisidir.Köşk’te de yer alan fabrikamız, hammadde tedariği öncelikle kendisine ait üretim alanlarında incir yetiştiriciliği yapmaktatır.
Ürün tedariği konusunda yerli bir firma olmasının avantajıyla yüksek standartlara sahiptir. Bölgenin en kaliteli incirlerinin üretim - yetiştirme ve paketleme tesislerine sahip olmakla birlikte 4300 m2 kapalı fabrika alanı toplamda 6000m2 lik tesisleriyle hizmet vermektedir.