Ülkemizde yaş kestane Ödemiş, Nazilli, Kiraz, Sultanhisar, Köşk ve Beydağ yörelerinde kaliteli ve aşılı olarak yetiştirilmektedir. Çeşit bakımından farklılık göstermekle birlikte, ihracata en uygun çeşit maron(Şekerci) çeşididir. Kalibrasyon makinelerinde kestaneler en büyük boy 40-50, 50-55, 60-65, 70-75, 80-85, 90-95 ve +100 gibi kilogram adetlerine göre ayıklanır, ovalanarak temizlenir ve ayıklanır. işlenmiş. Big Bag, jüt çuval ve filelerde işlenen kestaneler EGE KURUSU markaları ile 1 kg'dan 1000 kg'a kadar ambalajlanarak ihraç edilmektedir.